Em Fevereiro de 2005, iniciei a Curso de Nutrição e estudei durante 4 anos e meio sobre saúde, alimentação, alimentos, comportamento, doenças e infinitos conteúdos, que fizeram de mim e certamente de muitas outras estudantes, uma profissional em Nutrição!!
Dãaa, que coisa óbvia né??
Bom, galera...começo este blog com obviedades, porque as vezes não sei o que as pessoas esperam de uma Nutricionista.
Desde o comecinho do curso que ouço coisas do tipo: "quantas calorias tem esse suco?", "quanto de ferro tem nesse leite?"...
Meu Jesus, dai-me paciência!!!
Decorar a tabela de composição química dos alimentos, certamente não era um requisito crucial na faculdade e COM TODA a certeza nós tínhamos muitas outras coisas pra estudar, afinal, a Tabela* podia ser consultada sempre, diferente de outros conteúdos que precisaram entrar na nossa mente mais rápido do que Neosaldina!
"Ô Lu, se eu comer esse pão aqui eu vou engordar???"
A vontade era de responder: Vaaaaaiiii!!!!!
Mas como minha mãe linda me deu educação e eu estava com o conteúdo dos Carboidratos na ponta da língua, me prestava a responder docentemente a pergunta que havia me tirado do sério.
Os semestres foram passando e chegamos finalmente nos "cálculos de dietas"...
Tem um hino da torcida do meu time amado que cabe aqui neste momento: "Eu nunca me esquecerei, dos dias que passei contigo...." DIETAAASSSS!!!
Nunca vou esquecer a 1ª dieta que entreguei...demorei 1 semana pra fechar ela e cheguei a pensar que nunca ia acabar aquilo ali. Eram horas a fio em cima da Tabela*, folhas, calculadora e muuuito stress, mas consegui entregar a dita cuja. E assim, foram as primeiras dietas, que eram ridículas de tão fáceis (hoje posso dizer isso), depois vieram as "powers dietas" que nos exigiam tardes, madrugadas e muitas conversas no MSN com as colegas, trocando informações nutricionais.
Ahhhh que tempo bom.....(é..sinto falta!)
Bom, contei tudo isso de uma forma linda pra dizer pra todos os leitores: NÃO FAZEMOS DIETAS NA VELOCIDADE DO PENSAMENTO!!!!
"Faz uma dietinha pra mim??"
Dietas exigem uma avaliação e TEMPO...TEMPO...TEMPO....
Graças a Deus (e alguns gênios inventores), alguns softwares já calculam as dietas em tempo record, mas ainda sim, exigem TEMPO!!!!
Foram 4 anos e meio de curso de muito estudo e as pessoas querem uma mágica de 5 minutos... há há há (só rindo mesmo!).
Sou NUTRICIONISTA e não mágica!! E sei que falo isso em nome de tantos (as) colegas de profissão, que são abordados frequentemente com perguntas que nos exigem respostas rápidas. Calma genteemm, a gente vai responder, vocês vão emagrecer, mas precisamos de um tempinho e da compreensão de vocês.
Não é fácil, mas faço com amor e um pouco de ironia...
Até a próxima pessoal!!!
